CRICIUMENSE DA PALESTRA EM SÃO PAULO SOBRE NUTRIÇÃO

A nutricionista criciumense, doutoranda, Pricila Romão Marcondes Ávila terá a oportunidade de divulgar sua experiência científica com a apresentação de dois trabalhos durante V Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI) e GANEPÃO 2013. O evento será realizado de 19 à 22 deste mês em São Paulo, sendo o mais tradicional congresso na área de nutrição clínica.

Pricila, apresenta seus estudos, escolhidos entre os melhores trabalhos enviados ao Congresso na categoria ''tema livre'', com apresentação oral. Os trabalhos são o resultado da dissertação de mestrado em Ciências da Saúde e da monografia de pós-graduação em Nutrição Clínica, sob a orientação do professor Dr. Claudio Teodoro de Souza.

Um dos estudos, feito para o mestrado, trata dos ''efeitos cardioprotetores do Resveratrol (antioxidante da uva) e do óleo de peixe em animais obesos submetidos ao infarto experimental''; e, ''Taurina reverte o estresse oxidativo induzido pelo exercício físico agudo em aorta de ratos'', estudo para a pós-graduação.

A pesquisa sobre Resveratrol foi publicada na íntegra no British Journal of Nutrition, uma importante revista de nutrição britânica.

Pricila atua no Hospital Materno Infantil Santa Catarina